Vinohrad nedaleko Mendozy, v pozadí Andy
Mendoza je argentinská provincie na centrálním západě země. Mendoza hraničí s provinciemi San Juan na severu, s provinciemi San Luis a La Pampa na východě, s provinciemi Río Negro a Neuquén na jihu a s Chile na západě. Je sedmou největší provincií Argentiny podle rozlohy a čtvrtou nejlidnatější.
Provincie je součástí hornatého regionu Cuyo, na jejím území se nachází nejvyšší hora amerického kontinentu Aconcagua. Nejdůležitější řekou je Desaguadero, na řece Tunuyán se nachází přehrada El Carrizal s hydroelektrárnou. Největšími jezery jsou Laguna de Llancanelo a Diamantové jezero. Významnou přírodní památkou jsou horké prameny Puente del Inca. Podnebí je kontinentální, s horkými léty, kdežto v zimě může vítr pamperos srazit teplotu až pod bod mrazu. Srážky nepřesahují 350 mm ročně, časté jsou bouřky s kroupami. Oblast je seismicky aktivní: k nejničivějšímu známému zemětřesení došlo v roce 1861, poslední zemětřesení v roce 2006 se obešlo bez obětí na životech.
