je norveška administrativna regija (fylke), ki meji na Akershus in jugozahodno Švedsko (okrožji Västra Götaland in Värmland), medtem ko sta Buskerud in Vestfold na drugi strani zaliva Viken. Administracijsko središče je v Sarpsborgu, Fredrikstad pa je največje mesto.
Østfold se nahaja med Oslofjordom in Švedsko. Pokrajina je gričevnata z obsežnimi gozdovi. Østfold je tipično nižinsko okrožje, najvišja vzpetina Slavasshøgda meri le 336 mnm. Večja mesta so Askim, Fredrikstad, Moss, Mysen, Halden in Sarpsborg - s tem je Østfold norveška administrativna regija z največjim številom mest. Skozi Østfold tečeta reki Glomma in Tistedalselva.
Staro ime Oslofjorda je bilo Fold; Østfold pomeni 'območje vzhodno od Folda' (glej tudi Vestfold). Ime je bilo prvič zabeleženo leta 1543; v srednjem veku je bilo okrožju ime Borgarsysla 'okrožje/sýsla mesta Borg (zdaj Sarpsborga)'. Kasneje, ko je bila Norveška pod dansko upravo, je danski kralj razdelil območje na več baronij. Te so bile leta 1662 združene v eno okrožje (amt), ki se je imenovala Smaalenenes Amt, 'amt, ki vsebuje majhne lene'. Ime je bilo spremenjeno nazaj v Østfold leta 1919.
