Missouri eller är en delstat i Mellanvästern, USA. Missouri gränsar till åtta delstater: Iowa i norr, Illinois, Kentucky och Tennessee (via Mississippifloden) i öster, Arkansas i söder och Oklahoma, Kansas och Nebraska i väster. Missouri har fått sitt namn efter en siouxspråkig indianstam kallade Missouris. Missouri är den till ytan 21:e största och den 18:e folkrikaste av USA:s 50 delstater. Huvudstad är Jefferson City och den största staden är Kansas City.
Missouri var en del av den mark som USA förvärvade av Frankrike genom det s.k. Louisianaköpet 1803. Den 10 augusti 1821 blev Missouri den 24:e delstaten att ansluta sig till unionen efter Maine den 15 mars 1820 och före Arkansas den 15 juni 1836. Missouri var en slavstat, men valde ändå att stanna kvar inom unionen när det nordamerikanska inbördeskriget bröt ut; många av statens invånare sympatiserade dock med Sydstaterna.