แคว้นออแดซา (Оде́ська о́бласть) หรือที่บางครั้งเรียกว่า ออแดชชือนา (Оде́щина) เป็นแคว้นทางภาคตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศยูเครน มีอาณาเขตจรดชายฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของทะเลดำ ศูนย์กลางการบริหารของแคว้นตั้งอยู่ที่ออแดซา ประมาณกันว่า ณ วันที่ 1 มกราคม ค.ศ. 2022 แคว้นนี้มีประชากรจำนวน 2,351,392 คน
แคว้นออแดซามีแนวชายฝั่ง (ชายฝั่งทะเลรวมชะวากทะเล) ยาวประมาณ 300 กิโลเมตร (190 ไมล์) ในขณะที่มีแนวพรมแดนระหว่างประเทศยาวประมาณ 1,200 กิโลเมตร (750 ไมล์) นอกจากนี้ยังมีท่าเรือเดินทะเล 8 แห่ง มีไร่องุ่นครอบคลุมเนื้อที่มากกว่า 80,000 เฮกตาร์ (200,000 เอเคอร์) และมีทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุด 5 แห่งในยูเครน หนึ่งในจำนวนนั้นได้แก่ทะเลสาบยัลปูห์ซึ่งมีขนาดใหญ่พอ ๆ กับเมืองออแดซา