Doğu Azerbaycan Eyaleti (, Ostān-e Āzārbāijān-e Sharqī ), İran'ın 31 eyaletinden birisidir. İran Azerbaycanı denilen ve İran'ın 6 eyaletini kapsayan bölge içinde yer alır. Aynı zamanda İran Azerileri'nin İran içinde en yoğun bulunduğu eyalettir.
Ülkenin kuzeybatısında yer alan Doğu Azerbaycan'ın kuzeyinde; Ermenistan ile Kuzey Azerbaycan, doğusunda Erdebil, güneyinde Zencan ve batısında Batı Azerbaycan eyaletleri bulunur. Nüfusu 3.603.456 ve yüzölçümü 47.830 km2 olan eyaletin merkezi Tebriz'dir. Halkın çoğunluğu İran Azerisi'dir. ve İran Azericesi konuşmaktadır.