Sóc Trăng, Vietnam'ın illerinden birisidir. İl, ülkenin güney kıyısında Mekong Deltası'nda yer almaktadır. Yüzölçümü 3.223,30 km² olan ilin nüfusu 2019 yılı itibarı ile 1.620.750'dir. İlin merkezi Sóc Trăng'dır.
Sóc Trăng, sekiz ilçe ("huyện"), iki ilçe düzeyi kasabaya ("thị xã") ve bir il şehrine ("thành phố trực thuộc tỉnh") ayrılmaktadır.